Marzec 26

Kuchnia polska to bogactwo smaków

rogaliki maślane

Gdy myślimy o polskiej kuchni, nasuwa się nam na myśl niedzielny obiad u babci – rosół, pierogi, kotlet schabowy i ziemniaczki. To prawda, te potrawy są charakterystyczne dla naszego narodu, ale nie jedyne. Polskie potrawy to bogactwo smaku i różnorodności. Wiąże się to z długą historią naszego kraju i podziałami regionalnymi.

Czytaj dalej
Kategoria: Kuchnia | LEAVE A COMMENT
Maj 9

Eksperymentowanie ze słodkimi wypiekami

torciki mascarpone

Uroczystości to zazwyczaj odświętna oprawa, a jeżeli są to czyjeś urodziny, w każdym szanującym się domu dla solenizanta znajdzie się tort. W tle jednak, niby niezauważenie, znajdziemy także inne, często niedoceniane słodkości, a dzieje się tak dlatego, że zazwyczaj ciągle przygotowujemy to samo. Dlatego dobrze jest czasami rozszerzyć repertuar i znaleźć oraz wypróbować inne, od dotychczas stosowanych przepisy na ciasta. Czytaj dalej

Kategoria: Kuchnia | LEAVE A COMMENT